Es geht in die zweite Runde mit dem Schäfleswein. Bunt wie unsere Schafherde kommen die Rebsorten dieser Cuvée daher: Trollinger, Riesling, Silvaner aber auch aroma????sche Neuzüchtungen wie Cabernet blanc, Muscaris nud Sauvignac bringen Du???? und Schmelz in diesen leichten, aber gehaltvollen Wein. Ein Euro pro Flasche geht in die Erhaltungszucht unserer Ouessantschafe, mit denen wir schon bald alle unsere Weinberge im Rohracker Tal kul????vieren wollen.